GAMBARAN POLA MAKAN PASIEN GAGAL GINJAL KRONIK RAWAT JALAN YANG MENJALANI HEMODIALISA DI RUMAH SAKIT UMUM DAERAH CIBABAT KOTA CIMAHI 2015
Politeknik Kesehatan Kemenkes Bandung
Jurusan Keperawatan Bandung
Program Studi DIII Keperawatan Bandung
Bandung, Juli 2015
Indriane Risti, P17320112036
GAMBARAN POLA MAKAN PASIEN GAGAL GINJAL KRONIK
RAWAT JALAN YANG MENJALANI HEMODIALISA
RUMAH SAKIT UMUM DAERAH CIBABAT
KOTA CIMAHI
2015
ABSTRAK
xv, 54 hal, 5 Bab, 1 bagan, 2 tabel, 9 diagram, 8 lampiran
Penelitian ini dilatarbelakangi oleh angka kejadian gagal ginjal kronik yang
meningkat di Indonesia. Pasien yang ginjalnya sudah tidak mampu berfungsi
dengan baik lagi diperlukan terapi hemodalisa. Pada pasien yang menjalani terapi
hemodialisa, intervensi diet memegang peran penting, diet yang berimbang sangat
mereka perlukan untuk tetap fit ketika ginjal mereka sudah tidak lagi berfungsi
pada kapasitas yang penuh. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui gambaran
pola makan pada pasien gagal ginjal yang menjalani cuci darah (hemodialisa)
berdasarkan jumlah asupan protein, natrium, kalium dan cairan yang dikonsumsi
sehari-hari pasien gagal ginjal kronik rawat jalan yang menjalani hemodialisa di
RSUD Cibabat Kota Cimahi. Jenis penelitian ini bersifat deskriptif dengan
populasi sebanyak 56 orang. Pengambilan sampel menggunakan teknik purposive
sampling dengan jumlah sampel 36 orang. Uji statistik menggunakan analisa
univariat. Data yang digunakan adalah data primer yang diperoleh melalui
wawancara dan food recall 2 x 24 jam. Dari hasil penelitian ini bahwa pola makan
berdasarkan jumlah asupan protein secara umum berada pada kategori tidak baik,
asupan kalium dan kalium baik. Sedangkan asupan cairan pada umumnya berada
pada kategori lebih. Untuk itu disarankan perlu peningkatan gizi yang sesuai
dengan anjuran, perlu dibuat daftar menu sehingga penyelenggaraan makanan
lebih teratur.
Kata Kunci : Pola makan, Gagal Ginjal Kronik, Hemodialisa
Daftar Pustaka : 10 (2004-2012)
Tidak ada salinan data
Tidak tersedia versi lain