Gambaran pengetahuan lansia tentang kebutuhan gizi pada lansia di Panti Wredha Budi Pertiwi Kelurahan Burangrang Kecamatan Lengkong Bandung 2013
ABSTRAK
ix, 58 hal, 5 Bab, 1 bagan, 9 tabel, 10 lampiran
Data konsultan Geriatri dari FKUI Siti Setiadi permasalahan di Indonesia yang banyak dialami lansia yaitu malnutrisi. Berdasarkan penelitian Siti Setiadi menunjukkan 56,7 persen lansia berisiko malnutrisi. Di Kota Bandung 2,14 persen terbukti mengalami malnutrisi. Lansia yang tinggal di Panti Wredha beresiko mengalami kurangnya gizi karena pengetahuan gizi yang kurang. Pada kunjungan ke Panti Wredha Budi Pertiwi dari 10 lansia terdapat 6 lansia memiliki pengetahuan gizi yang kurang. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui gambaran pengetahuan lansia tentang kebutuhan gizi pada lansia di Panti Wredha Budi Pertiwi Kelurahan Burangrang Kecamatan Lengkong Bandung. Penelitian ini menggunakan desain deskriftif. Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh lansia yang yang berada di Panti Wredha Budi Pertiwi dengan jumlah sampel sebanyak 30 orang. Teknik pengumpulan data dalam penelitian ini menggunakan kuesioner dan wawancara. Kesimpulan dari hasil penelitian ini menyatakan bahwa pengetahuan lansia tentang kebutuhan gizi pada lansia mempunyai pengetahuan baik (46,7 %), pengetahuan lansia tentang gizi yang tepat bagi lansia mempunyai pengatahuan yang baik (66,7%), pengetahuan lansia mengenai pemilihan makanan mempunyai pengetahuan yang baik (60,0%). Saran untuk pihak Pengelola Panti secara rutin memantau kebiasaan makan lansia, mempertahankan menu makanan yang sudah sesuai dengan kebutuhan gizi lansia dan lebih memotivasi lansia untuk mengonsumsi makanan yang disediakan oleh Panti agar kebutuhan nutrisi lansia dapat terpenuhi secara maksimal.
Kata kunci : Pengetahuan lansia, kebutuhan gizi
Daftar pustaka : 22 (1995-2012)
Tidak ada salinan data
Tidak tersedia versi lain